A causa dei ritmi frenetici mi sento spesso fare questa domanda :
“Andrea, ho fretta posso mangiare una barretta energetica al posto del pranzo?”
Esistono in commercio una serie di proposte formulate utilizzando macronutrienti bilanciati in funzione dei diversi possibili bisogni della persona, rimane fermo comunque, anche a logica che il raggiungimento di una sana condizione alimentare deve passare da una corretta alimentazione.
Quindi il sostituto del pasto se proprio lo devo fare, conviene utilizzarlo esclusivamente per periodi di tempo limitati.
Importante poi anche la formulazione e le caratteristiche della “barretta”; esistono infatti alcune problematiche :
– gestione di una sazieta’ sufficiente nell’attesa del pasto successivo, la persona infatti spesso tende ad avere di nuovo fame poco tempo dopo.
– non tutte le persone tollerano i sostituti del pasto, dal punto di vista psicologico, digestivo (gonfiori-stipsi ecc).
In definitiva per tutto quanto detto finora, consiglio di utilizzare questa metodica alimentare solo in situazioni davvero particolari, e riuscire invece ad organizzarsi preparando un pasto magari semplice ma maggiormente nutritivo.
